毎日甘いものを食べたい

甘いものが好き。洋菓子和菓子問わず。

でも洋菓子かな。ケーキが好き。クラシックなフランス菓子が特に。何が1番好き？って聞かれると迷ってしまうけど。うーーーん。

1位　ガトーバスク

2位　フレジエ

3位　タルト・ポワール

今はこんな感じ。ガトーバスクはフランスバスク地方のお菓子。厚めのクッキー生地でカスタードクリームやジャムを挟んだもの。不動の1位。

フレジエはフランス版ショートケーキ。(ショートケーキって日本独自のものなんですよ。)生クリームではなく、クレーム・ムースリーヌ(カスタードクリームとバターを合わせたもの)を使ったケーキ。ケーキ屋さん行って、これがあったら絶対買うくらい好き。

タルト・ポワールは洋梨を使った焼き込みタルト。ポワールがフランス語で洋梨。これもほんと美味しい。ひと口食べれば幸せ確定。

他にも色々好きなケーキあるけど、それはまた今度紹介しよう。(需要があるのかはさておき…)

甘いものを食べると幸せな気持ちなる。毎日甘いもの食べてるから毎日幸せ。

明日は何食べよう。